Проектируется всегда индивидуально в соответствии с пространственными возможностями пекарни.
В зависимости от технического задания и величины может быть размещен над печью на платформе или за печью в количестве одной или нескольких башен.
Опционально может быть дополнен системой очистки ленты.
Для охлаждения камеры может использоваться воздух окружающей среды или охлаждающая установка.